детские
Дима Шпилер - детский психолог, тренер. Официальный сайт.
Дима Шпилер - детский психолог, тренер. Официальный сайт.

Урок химии в 8-м классе по теме "Химические реакции. Закон сохранения массы веществ"

Цель:

  • познакомить учащихся с признаками и условиями протекания химических реакций;
  • сформировать первоначальное понятие о классификации химических реакций по признаку выделения или поглощения теплоты.
  • Опытным путём доказать и сформу- лировать закон сохранения массы веществ; показать роль М. В. Ломоносова и Р. Бойля в открытии и утверждении закона.

Задачи:
1. повторить отличия химических явлений от физических;
2. проверить усвоение знаний по теме «Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей»;
3. развивать у учащихся навыки работы с лабораторным оборудованием и химическими реактивами, соблюдая правила техники безопасности;
4. формировать умение логически рассуждать и делать выводы;
5. развивать интерес к предмету.

Оборудование и реактивы:
на столах учащихся: NH4CI (сух.); растворы NaOH, Na23, НС1,
фенолфталеина; лучина; спички; 3 пробирки.
На демонстрационном столе учителя: растворы: NaOH, CuSO4, Na2СО3, НС1, KI, (СН3СОО)2Рb, фенолфталеина; сухие: NH4CI, (СuОН)2СОз, (NH4)2Cr2O7; мел толченый; порошок магния;
лучина; спички; спиртовка; кристаллизатор с водой; спирт; 2 фарфоровые чашки; шпатель;
тигель металлический; весы лабораторные с разновесами; черный экран; большая сухая пробирка и пробка с газоотводной трубкой; сосуд Ландольта; 2 больших хим. стакана; 2 малых  хим. стакана с этикетками (НС1, СаСО3); 5 сухих больших пробирок; магниты; парик
(М. В. Ломоносова); портреты М. В. Ломоносова и Р. Бойля, мультимедийный проектор, компьютерная презентация (Приложение 1),  интерактивная доска (Приложение 2).

Тип урока: урок - открытие.

Ход урока

I. Организация класса.

Приветствие учителем класса, проверка готовности учащихся к уроку.

II. Актуализация ранее изученного.

А. ?гра «Крестики – нолики» (см. занимательный  материал в конце статьи или Приложение 2).
Б.  Вопросы для фронтальной беседы:

    1. Назовите физические свойства веществ, на которых основаны способы разделения смесей: а) перегонка, б) отстаивание.
    2. Для чего используются в быту и народном хозяйстве: а) фильтрование, б) выпаривание?
    3. С какими явлениями вы познакомились, изучая химию?
    4. К физическим или химическим явлениям относится образование зимой на окнах узоров из кристалликов льда?
    5. При скисании виноградного сока получается уксус. Какое это явление?

- Как вы догадались, что явление химическое? (образовалось новое вещество)
- А почему узоры на окнах  - физическое явление?
- Как по-другому называются химические явления? (химическими реакциями)

III. Сообщение темы и цели урока.

Сегодня на уроке вы познакомитесь с химическими реакциями, признаками и условиями их протекания (Приложение 1 – слайд 1).

IV. ?зучение нового материала.

  1. Химические реакции и признаки их протекания.

Сегодня мы совершим научное открытие. А для этого отправимся в 18-й век в лабораторию великого русского учёного М. В. Ломоносова (Приложение 1 – слайд 2:портрет, парик)
Ломоносову не давал покоя один вопрос: как одно вещество превращается в другое?
- Ребята, а как научно называется это превращение? (химии. реакция).
- Так как же они происходят? Между атомами одних веществ химические связи разрушаются, атомы становятся свободными и образуют химические связи с другими атомами, т. Е. перегруппировываются. В результате образуются новые вещества с другими свойствами, которыми не обладали исходные вещества.
- Все химические превращения сопровождаются определёнными признаками.

Лабораторная работа (ТБ):

  1. CuSO4 + NaOH = образование осадка (показывает учитель, дети повторяют у себя на столах)
  2. - По какому признаку вы догадались, что произошла хим. реакция?
    - А теперь к полученному осадку прилейте кислоту HCl, что наблюдаете?
    (Приложение 1- слайд 3: образование или растворение осадка)

  3. NH4Cl(р-р) + NaOH(р-р) = появление запаха
  4. 2CO3 + HCl = образование газа
  5. NaOH + ф/ф = изменение цвета
  6. Горение лучины = выделение теплоты и света

(Приложение 1 - слайд 3: выводятся остальные признаки хим. реакций после каждого опыта, кроме последнего)

- Реакция горения – это частный случай большой группы реакций, в результате которых выделяется тепло – экзотермических реакций. Но есть и обратные им – эндотермические реакции, протекающие с поглощением теплоты. Эти реакции идут при постоянном нагревании, стоит его прекратить, как прекращается и реакция (Приложение 1 - слайд 3: выделение или поглощение теплоты)
(Приложение 1 - слайд 4): Реакции, протекающие с выделением теплоты, называются экзотермическими (экзо – «наружу»), а протекающие с поглощением теплоты – эндотермическими (эндо – «внутрь»).                                                 
Д:Разложение (CuOH)2CO3

Учащиеся записывают в тетрадь со слайда признаки химических реакций

  1.  Условия протекания химических реакций.

- При каких условиях происходят хим. реакции? Что нужно сделать, чтобы хим. реакция произошла?
Первое условие: соприкосновение реагирующих веществ (Приложение 1 - слайд 5), Второе условие: нагревание (вытекает из предыдущего опыта). Чтобы шёл эндотермический процесс, необходима постоянная подача теплоты. Для экзотермических реакций – только первоначальная подача теплоты, а затем, наоборот, теплота выделяется в процессе реакции.

Д: «Вулкан» (NH4)2Cr2O7 (+ Mg + капля C2H5OH)

- При дальнейшем изучении химии вы узнаете и другие условия течения химических реакций.

  1. Динамическая пауза

?столчём мы порошок, поместим его в горшок.
? добавим кислоты, чтобы получить пары.
Но реакция пуста: слабовата кислота.
Чтобы в этом преуспеть, надо эту смесь нагреть.

  1. Закон сохранения массы веществ (ЗСМВ).

-  А потом Ломоносов задумался: что случается с массой веществ, вступающих в химические реакции? Ведь в то время бытовало мнение знаменитого английского учёного Роберта Бойля (Приложение 1 – слайд 6), который считал, что масса веществ в результате химических реакций изменяется. А считал он так вот почему: он, прокаливая в открытом сосуде различные металлы и взвешивая их до и после нагревания, обнаружил, что масса металлов становится больше. Основываясь на этих опытах, он не учёл роль воздуха и сделал неправильный вывод о том, что масса веществ в результате хим. реакций изменяется.Р. Бойль утверждал, что существует некая «огненная материя», которая в случае нагревания металла соединяется с ним, увеличивая массу.
Но учёные на то и учёные, что они ничего не принимают на веру, всё подвергают сомнению и проверке. С 1748 по 1756 гг Ломоносов проделал огромную работу. Он в отличие от Р. Бойля, прокаливал металлы не на открытом воздухе, а в запаянных ретортах, взвешивая их до и после реакции. Ломоносов доказал, что масса веществ до и после реакции остаётся неизменной, и что при прокаливании к металлам присоединяется какая-то часть воздуха (кислород в то время не был ещё открыт). Он проводил эксперименты не только с металлами, но и с другими веществами.

Д: (СН3СОO)2Pb + KI в сосуде Ландольта (со взвешиванием до и после реакции)

- Результаты своих опытов в 1748 году Ломоносов сформулировал в виде закона: (Приложение 1 - слайд 7):
«Все перемены, в натуре случающиеся, такого суть состояния, что, сколько чего у одного тела отнимется, столько присовокупится к другому».
- Я вижу, вам не совсем понятна такая формулировка. А на современном русском языке он звучит так:(Приложение 1 - слайд 7)
? «Масса веществ, вступивших в реакцию, равна массе образовавшихся веществ»
- А если мы пойдём по пути Р. Бойля?

 Д: мел + HCl (в открытом стакане на весах)

- Что происходит со стрелкой весов? Почему? Недаром в уравнениях хим. реакций рядом с формулами газов ставятся стрелки, направленные вверх (Приложение 1 -слайд 8)
Так что же получается, что закон сохранения массы веществ не действует? А как вы думаете, изменилась бы масса, если бы мы провели эту реакцию в закрытом стакане?
Но мы с вами тоже в какой-то степени ученые-исследователи. Давайте проверим этот закон на реакции горения.

Д: Горение спирта

- Можно ли сказать, что спирт исчез бесследно, уничтожился? (он превратился в другие вещества).

Д: Горение спирта и собирание паров воды

При горении спирта образуется вода и углекислый газ, которые невидимо уходят в воздух. Если учесть массу спирта и кислорода воздуха, необходимого для его горения, а также массу образовавшихся воды и газа, то они будут равны.

Общий вывод (Приложение 1 - слайд 9):
Все химические процессы, происходящие в природе, подчиняются закону сохранения массы веществ, поэтому он является единым законом природы. В результате химических реакций атомы не исчезают и не возникают, а происходит их перегруппировка. Так как число атомов до и после реакции остается неизменным, то их общая масса тоже не изменяется.

V. Закрепление

1. В чем сущность химических реакций?
2. Решение кроссворда (см. занимательный материал в конце статьи и Приложение 1  - слайд 10 или Приложение 2).
3. Почему ЗСМВ считают единым законом природы?
4. Почему не удалось Р. Бойлю открыть этот закон? В чем была его ошибка?

VI. ?тог урока

Оценка работы класса в целом и отдельных учащихся. Выставление отметок.
Объяснение домашнего задания (Приложение 1 -слайд 11):
§ 26, упр. 1, 2 – домашние опыты, упр. 6 – устно;
§ 27 (до хим. уравнений).

Занимательный материал

Кроссворд: (Приложение 1 – сайд 10 или Приложение 2)

 Крестики- нолики: (интерактивная доска)

Выигрышный путь составляют смеси

СОК СП?РТ СЕРЕБРО
Д?СТ?ЛЛ?-
РОВ. ВОДА
ВОЗДУХ БЕНЗ?Н
ЗОЛОТО ГЛ?НА Л?МОНАД

Выигрышный путь – чистые вещества

СЕРА САХАР МОЛОКО
МЕДЬ         ПОЛ?В?ТА-
М?НЫ
ЖЕЛЕЗО
СП?РТ ПЕСОК КОФЕ

 

Если в кабинете нет интерактивной доски, то занимательные упражнения (крестики-нолики и кроссворд) можно изобразить на ватмане или на школьной доске, а задания к ним вывести на экран.

Литература:

  1. Химия 8 класс: Учебник для общеобразовательных учреждений/ О. С. Габриелян.- М.: Дрофа, 2007 г.
  2. Горковенко М. Ю. Поурочные разработки по химии: 8 класс.- М.; ВАКО, 2004
  3. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия 2007 – электронный вариант


Поиск по всей базе материалов:

© Блог Димы Шпилера / Учебные материалы

Читать еще:

Оставить комментарий (facebook):
Комментировать через ВКонтакте:

Оставить отзыв с помощью аккаунта Google+:

02.11.17: «Стрепсилс» изымают из аптек: почему и что это для нас значит? (Спойлер: да, в общем-то, ничего)

30.10.17: Подробности об эпидемии пневмонии-2017

25.10.17: Что такое "внебольничная пневмония" 2017 года?

22.10.17: Особенности гриппа "Мичиган" (штамм сезона 2017-2018 гг.)

09.09.17: Чемпионский титул или смартфон? Выбор для подростка

26.08.17: Букеты из чая, кофе и конфет


11.08.17: Готовимся к 1 сентября: Модные букеты 2017

16.07.17: До какого возраста и на каком сиденье необходимо автокресло ребенку. Изменения в ПДД с июля 2017

09.07.17: Влияют ли позы партнеров на вероятность успешной беременности и если да, то как.

02.07.17: Режутся зубки у ребенка: чем снимать боль



Подписаться на новые статьи:





RSS (видео) // RSS (статьи)
Педагогические материалы:

Образ весны в классической и народной музыке
контакты
Рейтинг@Mail.ru